魚体約５０ｋｇの冷凍キハダを低温熟成しました。
余分な水分は抜けてモッチリしています。
キハダは色変わりが遅いうえに大変にヘルシーなので女性には特に人気が高いです。
キハダは一昔前は関西を中心に消費が多かったのですが、最近は全国どこでも需要が高まっています。
この商品は一サクごとの真空パックなので、必要な時、必要なだけ解凍してご利用になれます。
これでもう急な来店で慌てたり、必要以上のマグロの溶かし過ぎはなくなります。
低温熟成キハダマグロ上赤身短冊
５kg定貫、10,900円
kg＠2,180円
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